Tërshëra është një produkt me bazë drithërash i krijuar nga shtypja e kokrrave të saj. Ato përdoren për përgatitjen e ushqimeve të shumta që i përkasin kategorisë “ushqim i shëndetshëm”.
Tërshëra konsiderohet një "super ushqim" dhe një burim i vlefshëm i shumë lëndëve ushqyese.
Tërshëra është një zgjidhje e shëndetshme për mëngjes që siguron gjithashtu një sasi të lartë të vitaminës B, e cila është e rëndësishme për funksionimin e duhur të nervave, kujtesë të mirë dhe përqendrim më të mirë. Përmban vitamina B6, B1, B2, B3 dhe B9.
Tërshëra ngop për një kohë të gjatë
Tërshëra përmban një sasi të lartë hekuri
Tërshëra e mbështjellë përmban një sasi të lartë hekuri, të ngjashme me atë që përmban mishi. Prandaj, kur tërshëra bëhet pjesë e rregullt e dietës suaj, mund të ndiheni më pak të lodhur dhe mund të ulni rrezikun e anemisë.
Falë përmbajtjes së elementeve si mangani, zinku dhe bakri, konsumimi i rregullt i tërshërës mund të ketë përfitime për shëndetin e thonjve dhe lëkurës. Ajo gjithashtu vepron si një parandalim i formimit të rrudhave dhe ofron lehtësim për ekzemën.
Përmbajtja e lartë e fibrave
Ajo ndihmon në mbrojtjen e sistemit vaskular, rregullon presionin e gjakut dhe ul nivelin e kolesterolit të dëmshëm LDL
Acidet yndyrore të pangopura Omega-3 dhe Omega-6 së bashku me fibrat, të cilat përmbajnë rreth 14%, ndihmojnë nga ana tjetër në mbrojtjen e sistemit vaskular, rregullojnë presionin e gjakut dhe ulin nivelin e kolesterolit të dëmshëm LDL.
Tërshëra ka një përmbajtje të lartë proteinash (ajo përmban rreth 16% proteina), me një përbërje optimale aminoacide për trupin e njeriut të nevojshme për ndërtimin e masës muskulore.
/rtsh.al/