Poreska Administracija Kosova danas posebnom ceremonijom obeležava 21. godišnjicu svog osnivanja. PAK je osnovana 17. januara 2000. godine pod upravom i administracijom UNMIK-a. Prvi direktor PAK-a bio je međunarodno angažovan od strane dobavljača USAID-a. Od oktobra 2001. do februara 2003. godine, bilo je ko-direktora iz USAID-a i meštana koji su delili ulogu direktora. 18 februara 2003. godine, ovlašćenja za poresku administraciju prešla su sa UNMIK-a na Ministarstvo Ekonomije i Finansija i preuzela dužnosti direktora lokalne PAK-a. Od tada, PAK deluje kao autonomna organizacija, kojom u potpunosti upravljaju stanovnici Kosova, uz savete i pomoć pre svega međunarodnih donatorskih organizacija, USAID-a, EU i MMF-a. Tokom svoje kratke istorije, PAK je razvila funkcionalnu organizacionu strukturu koja je uglavnom u skladu sa najboljom međunarodnom praksom. MMF i Evropska komisija prihvatili su Kosovsko poresko zakonodavstvo kao transparentno zakonodavstvo i u skladu sa međunarodnim standardima. Uprkos svom razvoju i pruženoj pomoći, PAK-u još uvek treba mnogo da postane moderna, efikasna Poreska Adminictracija i vodeća državna organizacija na Kosovu. Poreska Adminictracija Kosova je izvršna agencija u okviru Ministarstva Finansija.