Kuvanjem sa mališanima, PedaKos zaključuje nedelju italijanske kuhinje
Projekat PedaKos je nastavio da bude blizak deci pružajući im profesionalni razvoj, okruženje i najbolju praksu u vrtiću u kojem borave. Mališani iz Predškolske ustanove „Botanika“ danas su imali priliku da sa roditeljima kuvaju torteline.
Ovoj aktivnosti prisustvovao je i italijanski ambasador Antonello De Riu, koji je rekao da su tu da povežu obrazovanje sa hranom u okviru „Nedelje italijanske kuhinje“.
Prema njegovim rečima, ovo je najbolji način da deca odrastaju kao samostalne ličnosti i da se postepeno spremaju za tržište rada.
On je rekao da druženje sa decom u okviru ove aktivnosti,kao i dece sa ostalima,je nešto veoma lepo što pomaže socijalizaciju mališana.
De Riu: Zajednički suživot, cilj aktivnosti nedelje italijanske kuhinje
„Današnja aktivnost zaključuje niz aktivnosti tokom cele nedelje i zove se nedelja italijanske kuhinje. Mi smo tu da povežemo ove elemente, hranu i obrazovanje. Koja će onda doprineti obrazovanju o ishrani koje deci daje druge kvalitete kada izađu na tržište rada, otvara nove mogućnosti kada uđu na tržište rada. Još jedan aspekt kuhinje je zajednički suživot. Zajedno sa porodicom i prijateljima, da se zajedno pripremi, pripremite ga zajedno da ga pojedete zajedno. To je najbolji aspekt za decu jer se na taj način socijalizuju i socijalizacijom deca prevazilaze mnoge prepreke koje mogu imati u životu, van zidova škole“, rekao je on.
Ovakvu aktivnost pozdravila je i direktorka vrtića "Botanika" Kadrije Aslani, koja je rekla da je ove subote sakupila "Nedelju italijanske kuhinje".
Aslani: Danas kuvamo u čast italijanske kuhinje
„Danas je u Predškolskoj instituciji „Botanika“ organizovana aktivnost u okviru projekta PedaKos. Danas ćemo kuvati u čast italijanske hrane, kuvaćemo torteline. Aktivnost će se održati zajedno sa decom i roditeljima, gde smo pozvali zajednica Roma, Aškalija i Egipćana iz opštine Đakovica koji će biti deo naše aktivnosti... Roditelji zajedno sa decom kuvaće torteline, pridružiće nam se i italijanski ambasador u aktivnosti pa ćemo zajedno kuvati torteline. Spremili smo i druga jela u čast nedelje italijanske hrane“, rekla je ona.
Deca su ta koja najviše uživaju u ovoj aktivnosti, kaže otac Arle Cukaja, Kuštrim.
On kaže da je njegova ćerka nedelju dana čekala dan kuvanja italijanske hrane u njenom vrtiću.
Cukaj: Kuvanje italijanske hrane je zlatna prilika za mentalni razvoj deteta
„To je veoma dobra aktivnost i dobro je dočekana i od strane roditelja, da deca mogu da se uvere kako se te stvari ostvaruju... Međutim, to deci daje i dodatnu motivaciju, daje im samopouzdanje, a na istovremeno im pruža mogućnosti da se snažnije i bolje iskažu kroz realizaciju ovakvog posla... Moje dete je čekalo ovaj dan nedelju dana, a da ne kažem, da je od jutra kada se probudila, obukla, spremila i samo je gledala na sat celo vreme, bio je u strepnji radosti da bude u ovoj aktivnosti... Zajedno sa mnom, ona očekuje da napravi neke italijanske proizvode i da zajedno sa tatom vidi kako se ovi proizvodi prave, kako su radili, kako ćemo pomešati brašno sa jajem i napraviti proizvod koji će zadovoljiti mene, tatu i prijatelje“, rekao je on.
Dok je mali dečak Diel Haljimi ispričao za KosovaPress svoje utiske o kuvanju italijanske hrane. On je rekao da uživa u testeninama pripremljenim po italijanskim receptima i da ih pripremanje u vrtiću samo raduje.
Pokazao je šta mu se najviše dopalo.
Haljimi: Napravili smo testeninu različitih oblika
„Pravili smo testeninu, uzeli smo brašno i pomešali ga sa jajima i pomešali smo sa brašnom, pa smo to presovali i napravili rezance i uzeli smo neke oblike i napravili rezance sa oblicima. Onda smo ih stavili u šerpu i napravljena su makarone... Najviše mi se dopao oblik”, rekao je on.
Današnja manifestacija zaključuje niz aktivnosti tokom „Nedelje italijanske kuhinje“. Projekat koji ima za cilj da pomogne na poseban način pod nazivom "Rech dece" podržava Italijanska agencija za saradnju i razvoj.